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看九九重阳节中的各种有趣风俗
         《易经》曾将九定为阳数,九月九,两九相重,又因日月并阳,两阳相重,吉庆有加,故名“重九”,“重阳”。屈原的《远游》中就有“集重阳入帝宫兮”之诗句,陶渊明也“闲居,爱重阳之名……行吟载酒,须尽一生之兴”。自古以来,重阳节的习俗众多,除流传至今的“重阳登高”、“佩茱萸簪菊花”等外,其实还有不少很有趣的游乐与饮食习俗。

练习骑射

在古代,人们喜欢在重阳节时开展骑射游乐。南北朝时,皇廷曾规定每年的重阳时,武官们必须练习骑马射箭,并把骑马射箭作为一种武举应试项目,只有步射与骑射都及格了,才能参加其他项目的考试;唐代时朝廷允许五品以上的官员,齐集于玄武门练习骑射;至清代时,骑射更成为满族官吏、八旗兵士及王府子弟必须熟习的一项武功,清末时北京就曾筑建有很多赛马场,射猎、射箭、骑射、赛马曾成为老北京城重阳等民俗节日里必有的比武游乐项目。

《燕山杂记》还载有:“民俗九月九日打围,赌射虎,少者为负,输重阳一筵席。射罢于高地处卓帐,饮菊花酒,出兔肝鹿舌,生切以酱拌食之。”《燕京岁时杂咏》中也有首诗描述云:“微雪天山要打围,抓鹰射虎马如飞。兔肝鹿舌争相食,输却重阳一宴归。”这说的是辽代皇朝君主率臣属部族在燕山地带举行射猎活动。这种习俗后世流传民间,演变成重阳日远足或登山,亲朋相聚并一同饮酒作赋同吃烤肉或火锅。

筑吉祥塔

菊花自古有“长寿花”、“吉祥花”的美誉。因大多在九月盛开,故又称“九菊”、“九华”。

清康熙帝为感恩孝庄太后自幼抚育他成人,为尽孝敬之情,自他亲政后每年的九月九重阳之时,必亲自动手在畅春园春晖堂孝庄太后的居住地,用千盆菊花筑叠起高达一丈多的“九华塔”,此举既为便于孝庄太后每日观赏寿菊,更以千盆寓意着“千秋万岁”、“福满寿高”。这个习俗后来流传到众王府以及文人雅士的宅门四合院内,每逢重阳之时,在花园或庭院中将菊花堆放成塔形,供亲朋前来赏菊,饮菊花酒,品菊花茶,写诗作联。老舍上世纪五十年代与夫人亦曾在自家庭院中广植菊花,并在窗前筑成吉祥菊花塔,传为佳话。

吟诗斗菊

清代民国时,北京地区在重阳前后自发地举行菊花大会,会上不仅“万菊竞艳,菊龙欲飞”,而且还有民歌演唱、诗歌吟咏。一些画家们也会当场画菊,十分热闹。

《大中华京师地理志》曾载:“菊花,士大夫好者极多,家自有种,名目多至三百余。秋日评菊,陶然亭尤佳。”这种将自家菊花送到菊花展地,一起赏菊饮酒、吟诗作画,一起评说谁家的菊花名贵、谁家的花长得好,老北京时戏称其为“菊花赛会”或“斗菊会”,一度热闹非凡,传为佳话。

饮酒食菊

菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优。素有“延寿客”的美称。《药圃记》载:菊花“在药品为良药,为蔬菜是佳蔬。”

汉代时就已有重阳节饮菊花酒的习俗,《续晋阳秋》曰:“世人每至九月九日,登山饮菊花酒。”陶渊明最推崇菊花酒的益寿功效,曾有诗赞曰:“酒能祛百虑,菊解制颓龄。”自辽金起,饮菊花酒习俗传至北京城。北京民间也流传着这样的歌谣:“菊花黄,黄种强;菊花香,黄种康。九日九日饮菊酒,人共菊花醉重阳。”除饮菊花酒,人们还常用菊花烹制美味佳肴。

悬旗吃糕

五彩旗的材质、形状、大小各地均有不同,但旗上所绘内容多为古代的一些传说或故事,每逢重阳之时,大街小巷一片旗海,有的地方还举行彩旗大会,观者如潮,热闹非凡。此俗,在咱北方又演变成在重阳花糕上遍插五色彩旗,并面塑上两只吉祥小羊以寓意“重阳”。

花糕,古称“篷饵”、“吉祥糕”、“五色糕”,自唐宋始民间风行制作各具浓郁地方特色的“糕”,因“糕”与“高”谐音,重阳吃糕象征着步步皆高,取其高寿、吉祥之意。

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